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如果沒(méi)有氮?dú)猓澜鐣?huì)變成怎樣?

文章出處:責(zé)任編輯:人氣:-發(fā)表時(shí)間:2023-08-21 10:09:37【
如果沒(méi)有氮?dú)猓澜鐣?huì)變成怎樣?



人體中含量最多的元素是氧元素,那么你知道空氣中含量最多的元素是什么嗎?當(dāng)然,肯定

不會(huì)是氧元素,不然點(diǎn)燃火柴估計(jì)1秒鐘就會(huì)燒完。1787年拉瓦錫經(jīng)過(guò)測(cè)定空氣成分后,接

近空氣總體4/5的氣體——氮?dú)?/span>,正式進(jìn)入了人們的視野。有意思的是,中國(guó)第一次把氮?dú)夥?/span>

譯成中文時(shí),曾寫(xiě)作“淡氣”,意思是說(shuō),它“沖淡”了空氣中的氧氣。



沒(méi)有“氮”會(huì)怎樣?那就沒(méi)有人類(lèi)了


雖說(shuō)當(dāng)年拉瓦錫命名“氮?dú)?rdquo;的時(shí)候,原本的意思是“對(duì)生命沒(méi)有益處”。但是隨著研究的深入,

科學(xué)家發(fā)現(xiàn),“氮”不僅在人體中有著不可或缺的地位,在生物圈中也是必不可少的元素???/span>

以說(shuō)是當(dāng)之無(wú)愧的“最勤勞”氣體。



“氮”是組成氨基酸的基本元素之一,并且還占了很大一部分比重。而蛋白質(zhì)就是由氨基酸組

成的。在人體中,蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。人體的所有活動(dòng)都有蛋

白質(zhì)的參與??梢哉f(shuō),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命,沒(méi)有“氮”就沒(méi)有蛋白質(zhì)。由此可見(jiàn),“氮”對(duì)

人類(lèi)的重要性有多大。



想要獲得更多“氮”?多吃兩根菜葉子


如果你認(rèn)為,人類(lèi)獲得氮元素的途徑是通過(guò)呼吸,那你就錯(cuò)了。 人們要獲得它必須通過(guò)食

用植物。那么,植物中氮元素是哪來(lái)的呢?當(dāng)然是從土壤中來(lái)的了。



植物的生長(zhǎng)方式是通過(guò)光合作用將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為生物能。在轉(zhuǎn)化過(guò)程中最重要的載體就是

蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中最關(guān)鍵的組成元素就是氮元素。所以說(shuō)植物氮元素的含量,直接決定了

植物生長(zhǎng)的好壞。我們把植物吃進(jìn)肚子,經(jīng)過(guò)一系列的消化和吸收,氮元素就留在體內(nèi)參

與人體的生命活動(dòng)了。



生活中“氮”的作用


從“氮?dú)?rdquo;的發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在,已經(jīng)有200多年的歷史了。我們發(fā)現(xiàn)它、研究它,并且利用它的特

性更好地造福于人類(lèi)。比如我們經(jīng)常吃的薯片,售賣(mài)的時(shí)候總是鼓鼓的,打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面

半袋都是氣體。而這半袋多的氣體填充物就是用來(lái)保護(hù)薯片不受潮變質(zhì)的“氮?dú)?rdquo;。



另外,液態(tài)氮在正常氣壓下,-195.8℃就會(huì)變成氮?dú)?。所以液氮一旦接觸空氣,就會(huì)立刻

變成氮?dú)狻R簯B(tài)變氣態(tài)這一過(guò)程會(huì)吸收大量的熱量。根據(jù)這個(gè)特性,在100多年前,人們

終于解決了長(zhǎng)久以來(lái)手術(shù)沒(méi)有麻醉的難題。牙科手術(shù)中在需要切除的部位放上液氮,就能

使疼痛部位的溫度迅速降低,使得肌肉暫時(shí)麻痹。這樣,拔牙的時(shí)候就不會(huì)感覺(jué)到疼痛。

現(xiàn)在市面上風(fēng)靡一種冰淇淋,吃起來(lái)煙霧繚繞的,也是根據(jù)液氮熔點(diǎn)低這一特性制作而成的。