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關(guān)于二氧化碳在食品行業(yè)的應(yīng)用
在19世紀,人們發(fā)現(xiàn)在飲料中添加二氧化碳會使飲料不斷起泡,味道更好。在那之后,可口可樂出現(xiàn)了,并迅速占領(lǐng)了一個巨大的市場。每個人都知道二氧化碳是一種無色無味的氣體。它在水中有一定的溶解度,當(dāng)溶解在水中時,會形成弱酸性的碳酸。二氧化碳被用于許多行業(yè),那么它在食品行業(yè)的應(yīng)用是什么? 為什么二氧化碳溶解在水中會有味道? 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),二氧化碳作為一種氣體無色無味,而溶解在水中產(chǎn)生的二氧化碳有味道。人類味覺神經(jīng)上有一種“碳酸脫水酶”,可以將碳酸分解為氫離子和碳酸氫根離子。在這個過程中,產(chǎn)生了神經(jīng)信號,如其他“味更多 +
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二氧化碳在激光器中的應(yīng)用是怎樣的?
特殊氣體是指為特定目的而含有單一氣體和混合氣體的氣體。特種氣體種類繁多,用于電子氣體、標準氣體、環(huán)保氣體、醫(yī)用氣體、焊接氣體、滅菌氣體等??梢詣澐?。廣泛應(yīng)用于電子、電力、石化、礦山、鋼鐵、有色金屬冶煉、熱工、生物化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)學(xué)研究與診斷、食品保鮮等領(lǐng)域。那么,特殊氣體在激光中有什么用途呢? 激光器是一種可以發(fā)射激光的設(shè)備。激光器有六種類型:固態(tài)激光器、氣體激光器、染料激光器、半導(dǎo)體激光器、光纖激光器和自由電子激光器。使用氣體作為放大介質(zhì)的氣體激光器通常泵送氣體放電。常見的氣體類型包括原子氣體(氦氖激光器更多 +
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氫氣制取方式的多種多樣
1.隨著太陽能研究和使用的發(fā)展,人們開始利用陽光分解水來生產(chǎn)氫氣?!巴ㄟ^將催化劑放入水中并暴露在陽光下,催化劑可以激發(fā)發(fā)光的化學(xué)反應(yīng),將水分解為氫氣和氧氣?!? 2.在20世紀70年代,人們使用半導(dǎo)體材料鍶鈦作為亮電極,使用金屬鉑作為暗電極。他們把它們綁在一起,然后把它們放進水里。在陽光下,氫在鉑電極處釋放,而氧在鍶鈦電極處釋放。這就是我們通常所說的光電水解水來產(chǎn)生氫氣。 3.科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),一些微生物可以在陽光的影響下產(chǎn)生氫氣。人類利用能夠在光合作用下釋放氫氣的微生物,通過氫化酶誘導(dǎo)電子,并在水中產(chǎn)生氫離更多 +
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二氧化硫在食品中的作用
監(jiān)測和采樣報告經(jīng)常指出二氧化硫超標。二氧化硫在食物中扮演什么角色?為什么會超標? 答案如下: 1.二氧化硫是一種食品添加劑。 2.二氧化硫的作用:漂白劑、防腐劑、抗氧化劑等。 3.用途廣泛:干果、腌制食品等。 4.二氧化硫的來源:食物中的二氧化硫來自兩個來源: 一個是外源性的。也就是說,如果將硫用于吸煙食品或?qū)⒖僧a(chǎn)生二氧化硫的鹽用作食品添加劑(如亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、次硫酸氫鈉和焦亞硫酸鈉); 第二種是內(nèi)源性的。例如,酵母在葡萄酒或其他果酒的自然發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一定量的二氧更多 +
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空氣中二氧化碳的捕獲
直接捕獲空氣中的二氧化碳不僅有助于實現(xiàn)減少二氧化碳排放的目標,還可以滿足溫室對二氧化碳肥料的需求?!袄脺厥抑参锝?jīng)濟學(xué)促進碳捕獲也為減排提供了內(nèi)生動力,”,“對于溫室中的二氧化碳捕獲,不需要在特別高的濃度下進行純化,只需要1000至2000 ppm,其能耗僅為傳統(tǒng)分離過程的四分之一。" 工程團隊設(shè)計了蜂窩結(jié)構(gòu)床,并采用了高效吸附劑,不僅確保了足夠的氣體吸附,而且最大限度地減少了傳質(zhì)阻力和解吸能耗?!胺植际教綔y器已經(jīng)擺脫了對固體二氧化碳排放源的依賴,它們的范圍可以大也可以小,屬于即插即用型。張艷峰補充道。這種分更多 +
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二氧化碳的經(jīng)濟效益-蔬菜花卉中的應(yīng)用
溫室施用二氧化碳肥料可以提高植物的質(zhì)量和產(chǎn)量,但傳統(tǒng)的二氧化碳施肥方法由于步驟復(fù)雜或成本高,難以推廣。上海工程技術(shù)大學(xué)張燕峰教授和饒品華教授團隊與上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)合作,創(chuàng)造性地提出了直接從空氣中捕獲二氧化碳的想法,以滿足溫室作物的生長需求,并將在不久的將來付諸實踐。 二氧化碳捕獲成本高 設(shè)施農(nóng)業(yè)利用人工技術(shù)手段,通過植物和環(huán)境調(diào)節(jié),為植物創(chuàng)造更合適的生長環(huán)境,從而實現(xiàn)高而優(yōu)的作物產(chǎn)量。溫室是受保護農(nóng)業(yè)的典型例子。國外的相關(guān)研究起步較早,并取得了大規(guī)模溫室建設(shè)和室內(nèi)技術(shù)集成的特點。中國的設(shè)施農(nóng)業(yè)始于2更多 +
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氣體質(zhì)量流量計在氣體管道工程中的應(yīng)用
天然氣管道工程目前廣泛應(yīng)用于工業(yè)天然氣、石油、化工、醫(yī)療、電子與微電子、半導(dǎo)體、太陽能光伏、各種實驗室、研究所、生物醫(yī)學(xué)、標準測試等各個高科技領(lǐng)域。讓我們仔細看看氣體質(zhì)量直徑在天然氣管道建設(shè)中對工業(yè)氣體的應(yīng)用。 工業(yè)天然氣管道的集中供應(yīng)模式已成為單缸多效供應(yīng)模式。然而,在工業(yè)管道供氣中,由于工業(yè)氣體與管道之間的相互摩擦和管道的內(nèi)部腐蝕,會產(chǎn)生大量的鐵銹污染。如果輸送介質(zhì)是氧氣,它會加速管道的氧化。由于氣流的作用,管道中雜質(zhì)的積累影響了工業(yè)氣體的純度和質(zhì)量,也造成數(shù)控機床、焊槍、切割槍等生產(chǎn)用氣設(shè)備堵塞,造成部更多 +
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甲烷排放量增加,二氧化碳增加
當(dāng)空氣污染來臨時,我們可以直接想到二氧化碳,而首先會影響我們臭氧層的是氯氟烴。這兩種物質(zhì)是最常見的,構(gòu)成了空氣污染的很大一部分。氯氟烴的形成是由于氯氟烴在人體產(chǎn)品中的運輸。根據(jù)歐盟科學(xué)中心的研究,除了這兩種物質(zhì)外,減少地球上第二大污染物甲烷也可以減少對臭氧層的破壞,這可以被認為是一舉兩得。 眾所周知,甲烷是一種已經(jīng)被開采的自然災(zāi)害。除了二氧化碳,地球上的污染物比例最高,因此科學(xué)家們也將其定義為破壞臭氧的溫室氣體。原理是一樣的,所以我們不需要再解釋了。在地球上,如果沒有臭氧對人類的保護,可以說人類根本無法直接生更多 +
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二氧化碳濃度會影響智商,溫室氣體排放需要監(jiān)測
你知道過量的二氧化碳排放會降低人們的智商嗎?《獨立報》報道了倫敦大學(xué)學(xué)院科學(xué)家的一項研究,該研究發(fā)現(xiàn),大氣中溫室氣體含量的增加會影響我們的記憶、注意力和決策,而這恰好是評估人類智力的三個重要標準。報告還說,長期暴露在二氧化碳濃度高的地方會導(dǎo)致員工變得懶惰,降低工作效率和成功完成工作的可能性。耶魯大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項研究發(fā)現(xiàn),空氣污染會導(dǎo)致智力顯著下降。盡管這聽起來有點不可思議,甚至像一個笑話,但不可否認,解決環(huán)境污染已經(jīng)成為我們的當(dāng)務(wù)之急。 監(jiān)測溫室氣體排放,促進低碳生活 “溫室效應(yīng)”是一個經(jīng)常被提及更多 +
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遠離肺癌,遠離這些生活毒氣
1.煙草氣體 吸煙是指人體通過口腔將燃燒煙草產(chǎn)生的氣體吸入體內(nèi)的行為,這是一種非常不健康的生活方式。點燃香煙后產(chǎn)生的煙霧中有3000多種有毒化學(xué)物質(zhì),主要是尼古丁、焦油、一氧化碳,以及各種致癌物和重金屬元素。長期大量吸煙會損害肺部清潔功能,引起呼吸道異常,并導(dǎo)致急性呼吸道感染、氣管炎等疾病。 2.燈漆氣體 我們每天烹飪蔬菜的習(xí)慣是等待油冒煙后再食用。這個溫度已經(jīng)太高了,不僅對油脂有害,對維生素也有害。它最初是一種嚴重的空氣污染行為。此外,高溫烹飪煙霧中會產(chǎn)生多種污染物,包括甲醛、丙烯醛、苯和其更多 +
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