氫已被許多國家列為食品添加劑
氫分子醫(yī)學自2007年以來進入了強勁的發(fā)展階段,目前該領(lǐng)域的學術(shù)論文已超過700篇。大量臨床和基礎(chǔ)研究表明,氫對十種人類疾病或動物模型具有顯著影響。我們鼓勵更多的人嘗試使用氫氣進行健康或疾病治療,因為氫氣不僅安全無毒,而且對各種氧化應(yīng)激相關(guān)疾病具有顯著的治療作用,因為氧化損傷是幾乎所有人類疾病發(fā)生和發(fā)展的最常見和最基本的病理生理機制。更進一步地說,氫氣對特定疾病沒有顯著的治療作用,但至少它是安全的,沒有毒副作用。因為氫氣在潛水領(lǐng)域已經(jīng)使用了70多年,潛水活動甚至可以吸入濃度高達98%的氫氣長達數(shù)小時,沒有明顯的副作用。如果這些還不足以讓你有信心體驗氫的魔力,以下官方數(shù)據(jù)可以幫助你消除擔憂。
日本是第一個研究氫氣并將氫氣產(chǎn)品推向市場的國家。氫在日本被稱為水,水早在20世紀90年代就進入了日本市場,并已具有相當大的規(guī)模。據(jù)報道,2014年日本氫保健品市場超過300億日元。日本厚生勞動省明確規(guī)定,氫氣可以用作食品添加劑,在2015年修訂的添加劑清單中,氫氣仍然出現(xiàn),其中數(shù)字168是氫氣。
歐盟的食品添加劑清單分別包括第三部分——酶和第五部分——營養(yǎng)成分中的氫氣。“最大劑量”一欄中的“量子satis”一詞是拉丁語,意思是盡可能多地使用它,這意味著用作食品添加劑的氫的量沒有限制。很明顯,人類使用氫氣的安全性非常高。
在中國,氫作為一種食品添加劑也正式發(fā)布了國家標準,而說到標準,我們不禁想知道美國食品藥品監(jiān)督管理局是如何監(jiān)管氫的。目前,盡管美國食品藥品監(jiān)督管理局尚未明確將氫氣列入食品添加劑名單,但美國食品添加劑安全辦公室在2014年公開發(fā)布的一份通知表明,使用溶解在水中的氫氣是安全的。氫氣是安全的,我希望那些仍然猶豫不決的人能夠大膽地邁出這一步,體驗氫氣帶來的神奇健康效果。